• Consulta con nosotros si prefieres que te diseñemos un menú especial para tu empresa o celebración, menús para niños y menús para alérgicos o intolerante a algún producto.
    T 95 221 40 60. Mail: info@restauranteasako.com (no aceptamos reservas por mail, sólo para información)
  • Menu tipo A – Precio: 24,90 € por persona

  • Primero (1 Plato para cada cuatro personas)
    • Maki nórdico (Salmón y aguacate) (8 piezas) o Gyozas crujientes de carrillada de ternera a la hierbabuena.
    • Tartar de salmón y aguacate con mayonesa suave de wasabi o Uramaki Alaska (Salmón y queso cremoso cubierto de aguacate) (8 piezas).
    • Ensalada thai de roastbeff con escarola, tomate cherry, tofu, nueces caramelizadas ras el hanout y vinagreta de miso yuzu..
  • Segundo (1 Plato para cada cuatro personas)
    • Fideos tostados con langostinos salteados y ali oli de pera gratinado.
    • Wok de magret de pato con tallarines indonesios, salsa yakisoba y anacardos tostados.
  • Postre (1 Postre cada dos personas)
    • Brownie de chocolate con helado de straciatella y crema de galleta maría.
  • Bebidas
    • 1 caña o refresco de bienvenida por persona
    Vinos (1 botella cada tres personas o su equivalente en cervezas o refrescos)
    •  Particular tinto garnacha (Cariñena) o Neire blanco verdejo (Rueda)
  • Menu tipo B – Precio: 26,00 € por persona

  • Primero (1 Plato para cada cuatro personas)
    • Gyozas de pollo y boletus al aroma de trufa blanca o California roll (Cangrejo, aguacate, pepino, cubierto de huevas de capelán) (8 piezas).
    • Langostinos en tempura con arroz tentsuyu y mayonesa de sweet chilli o Uramaki Alaska (Salmón y queso cremoso cubierto de aguacate) (8 piezas).
    • Ensalada de salmón crujiente relleno de queso fresco thai con dulce de membrillo al curry rojo y sorbete de naranja sanguina.
  • Segundo (1 Plato para cada cuatro personas)
    • Fideos tostados con langostinos salteados y ali oli de pera gratinado.
    • Secreto ibérico al ajillo con patatas manchegas ahumadas y chop suey de verduras y salsa de ostras.
  • Postre (1 Postre cada dos personas)
    • Brownie de chocolate con helado de straciatella y crema de galleta maría o Bombón de chocolate y pistacho con helado de vainilla y kumquat.
  • Bebidas
    • 1 caña o refresco de bienvenida por persona
    Vinos (1 botella cada tres personas o su equivalente en cervezas o refrescos)
    Acapella tinto tempranillo (Ribera del Duero) Encaste tinto syrah-merlot (Ronda) o o Neire blanco verdejo (Rueda)
  • Menu tipo C – Precio: 29,50 € por persona

  • Primero (1 Plato para cada cuatro personas)
    • Ensalada de algas con vinagreta de ponzu o Maki Takani (Kani kama, tortilla japonesa y pepino, cubierto de furikake) (6 piezas).
    • Tartar de salmón y aguacate con mayonesa suave de wasabi o Uramaki Alaska (Salmón y queso cremoso cubierto de aguacate) (8 piezas).
    • Ensalada de pollo al tandori con cous cous, rúcula, espinacas, vinagreta de queso y chutney de tomate (se puede cambiar por otra ensalada).
  • Segundo (1 Plato a elegir por persona)
    • Wok de vieiras y calamares con fideos de arroz,salsa de ostras y emulsión de su tinta.
    • Wok de magret de pato con tallarines indonesios, salsa yakisoba y anacardos tostados.
  • Postre (1 Postre cada dos personas)
    • Bombón de chocolate y pistacho con helado de vainilla y kumquat o Parfait de nueces de macadamia con crema fría de chocolate blanco.
  • Bebidas
    • 1 caña o refresco de bienvenida por persona
    Vinos (1 botella cada tres personas o su equivalente en cervezas o refrescos)
    • Acapella tinto tempranillo (Ribera del Duero) o Lar de Paula tinto tempranillo (Rioja) o Neire blanco verdejo (Rueda)
  • Menu tipo D – Precio: 32,90 € por persona

  • Primero (1 Plato para cada cuatro personas)
    • Maki pacífico (Anguila, aguacate, pepino y queso cremoso con salsa de anguila) (8 piezas) o Wantan crujiente relleno de pollo al curry dulce de manzana y salsa saté.
    • Vieiras a la plancha sobre crema de manzana cítrica, crujiente de boniato y salsa suave de chili o Uramaki de tartar de atún (tartar de atún, aguacate y brotes de cebolla, envuelto en sésamo) (8 piezas).
    • Ensalada de salmón crujiente relleno de queso fresco thai con dulce de membrillo al curry rojo y sorbete de naranja sanguina. (se puede cambiar por otra ensalada).
  • Segundo (1 Plato a elegir por persona)
    • Bacalao en tempura, crema de boletus trufado al togarashi y yema de huevo sobre nido de trigueros.
    • Secreto ibérico al ajillo con patatas manchegas ahumadas y chop suey de verduras y salsa de ostras.
  • Postre (1 Postre cada dos personas)
    • Parfait de nueces de macadamia con crema fría de chocolate blanco o Mouse de galletas con helado de queso fresco y fresa
  • Bebidas
    • 1 caña o refresco de bienvenida por persona
    Vinos (1 botella cada tres personas o su equivalente en cervezas o refrescos)
    Acapella tinto (Ribera del Duero) o Lar de Paula tinto (Rioja) o Neire blanco (Rueda)
  • Menu solo sushi  – Precio: 45,00 € por persona

  • Nigiris (1 pieza de cada nigiri por persona)
    • Cuatro piezas de nigiri de salmón
    • Cuatro piezas de nigiris de pez mantequilla
    • Cuatro piezas de nigiris de gamba
    • Cuatro piezas de nigiris de atún
  • Makis y uramakis (1 Maki o uramaki para cada cuatro personas)
    • Uramaki california roll (cangrejo, aguacate, pepino holandés, cubierto de huevas de capelán) (8 piezas)
    • Maki Pacífico (Anguila, aguacate, pepino, queso cremoso y salsa de anguila) (8 piezas)
    • Maki de atún picante (Atún picante, pepino holandés) (8 piezas)
    • Uramaki Rainbow (Cangrejo y queso cremoso cubierto de pescados varios y aguacate) (8 piezas)
    • Uramaki confit roll (Confit de pato, mango, cebolleta y salsa hoisin) (8 piezas)
    • Uramaki Alaska (Salmón y queso cremoso, cubierto de aguacate) (8 piezas)
  • Sashimi (cuatro piezas de cada tipo de pescado)
    • Atún
    • Salmón
    • Pez mantequilla
  • Postre (1 Postre a elegir con persona)
    • Semifrío de Ferrero Rocher con crema suave de café o Mousse de galletas con helado de queso fresco y fresa.
  • Todos los precios incluyen IVA.
    Todos los precios incluyen pan y servicio.

Leyenda Alérgenos

  • Contiene Gluten
  • Crustáceos
  • Huevos
  • Pescado
  • Cacahuetes
  • Soja
  • Lácteos
  • Frutos de Cáscara
  • Apio
  • Mostaza
  • Granos de Sésamo
  • Dióxido de Azufre y Sulfitos
  • Moluscos
  • Altramuces