• Nigiri - Bolas de arroz con topping de pescado o mariscos (2 piezas)

  • PRECIO
  • Atún o pescado blanco
  • 4,80€
  • Salmón/Salmón flambeado
  • 3,80€
  • Gamba
  • 4,00€
  • Pez mantequilla
  • 4,00€
  • Vieira
  • 5,00€
  • Ventresca de atún
  • 6,00€
  • Anguila
  • 5,00€
  • Pez mantequilla flambeado (Picante o con trufa)
  • 4,80€
  • Salmón (Tomate seco y queso trufado)
  • 5,20€
  • Solomillo de buey flambeado
  • 5,20€
  • Asako (Ventresca de atún, foie flambeado y reducción de Pedro Ximenez)
  • 7,00€
  • Gunkan - Bolas de arroz rodeadas de alga nori con topping de pescado o mariscos (2 piezas)

  • PRECIO
  • Ikura (Huevas de salmón)
  • 5,00€
  • Masago (Huevas de capelán) o Tobikko (Huevas de pez volador)
  • 4,00€
  • Tartar de atún picante
  • 5,50€
  • Negitoro (Tartar de ventresca de atún)
  • 7,00€
  • Hotategai (Vieira, mayonesa y huevas de capelán)
  • 6,00€
  • Makis - Rollo de algas y arroz relleno de pescado o verduras (6 piezas)

  • PRECIO
  • Atún
  • 7,00€
  • Salmón
  • 5,90€
  • Langostino (Langostino, aguacate y sésamo)
  • 7,50€
  • De la huerta (Aguacate, espárrago y mango)
  • 7,00€
  • Takani (Kani kama, tortilla japonesa y pepino, cubierto de furikake)
  • 7,50€
  • Nórdico (Salmón,aguacate)
  • 9,00€
  • Atún picante (Atún picante, pepino)
  • 9,00€
  • Pacífico (Anguila, aguacate, pepino, queso cremoso y salsa de anguila)
  • 10,50€
  • Skin roll (Piel de salmón asada, aguacate, pepino, queso cremoso, cubierto de sésamo y salsa teriyaki)
  • 8,50€
  • Tuna tempurizado (Relleno de atún, cubierto de queso fresco y sansho)
  • 8,50€
  • Tiger roll tempurizado (Salmon, aguacate, cebolleta y huevas de capelán)
  • 15,00€
  • Uramakis - Rollo de algas con el arroz por fuera relleno de pescado o verduras (8 piezas)

  • PRECIO
  • California (Cangrejo, aguacate, pepino, cubierto de huevas de capelán)
  • 11,50€
  • Alaska (Salmón y queso cremoso, cubierto de aguacate)
  • 14,50€
  • Rainbow (Cangrejo y queso cremoso cubierto de pescados varios y aguacate)
  • 17,00€
  • Spice maguro (Aguacate y pepino, cubierto de atún con salsa picante)
  • 15,50€
  • Crunchy sake (Salmón, queso fresco, mango, cubierto de tempura y den miso)
  • 15,50€
  • Hoisin duck roll (Confit de pato, mango, aguacate y salsa hoisin)
  • 13,50€
  • Ebi tempura (Langostino en tempura, espárrago, cubierto de aguacate, mayonesa de sésamo y huevas de tobikko)
  • 15,80€
  • Mantequilla spice (Tamago y aguacate, cubierto de pez mantequilla flambeado al kimuchi)
  • 14,90€
  • Brown sugar flambé (Relleno de aguacate, mango y queso fresco, cubierto de salmón y azúcar moreno al yuzu)
  • 16,00€
  • Unagi roll (Cangrejo y pepino, cubierto de anguila, aguacate y foie flambeado aderezado con salsa de anguila)
  • 19,00€
  • Asako roll (Cangrejo y aguacate, cubierto de ventresca de atún y foié flambeado, aderezado con reducción de Pedro Ximenez)
  • 19,50€
  • Sashimi - (7 piezas de pescado fresco cortadas al estilo japonés)

  • PRECIO
  • Atún o pescado blanco
  • 14,00€
  • Salmón
  • 11,00€
  • Vieira
  • 15,00€
  • Pez mantequilla
  • 12,00€
  • Ventresca de atún
  • 17,20€
  • Trio de ceviche del chef
  • 15,90€
  • Bandejas de sushi y de sashimi

  • PRECIO
  • Geisha (Nigiris: 1 pieza de atún, 1 de salmón, 1 de gamba, 1 de pescado blanco, y 1 de pez mantequiila. Makis: 8 piezas de makis variados).
  • 17,90€
  • Asako 2.0 (Nigiris: 2 piezas de atún, 2 de salmón, 4 piezas de uramakis variados. 8 piezas de makis variados).
  • 22,50€
  • Kamikaze (Nigiris: 2 de atún, 2 de salmón, 2 de gamba. 6 piezas de makis variados. Sashimis: 2 piezas de atún, 2 de salmón, 2 de pez mantequilla).
  • 28,50€
  • Kyoto (4 piezas de sashimi de atún, 4 de salmón y 4 de pez mantequilla).
  • 19,00€
  • Moriwase (4 piezas de cada tipo de pescado en sashimi)
  • 40,00€
  • * Conforme al Real Decreto 1420/06 todo el pescado ha sido congelado a -20º C durante 24 horas
    Todos los precios incluyen IVA

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