Aqui puedes consultar nuestra propuestas de menús de grupo para esta navidad 2021. Si tienes alguna consulta no dudes con contactar con nosotros.

Consulta con nosotros si prefieres que te diseñemos un menú especial para tu empresa o celebración, menús para niños y menús para alérgicos o intolerante a algún producto. Tlf. 95 221 40 60. Mail: info@restauranteasako.com (no aceptamos reservas por mail, sólo para información)

 

Menu tipo A

 

Primero

(1 Plato para cada cuatro personas).

Gyozas de cerdo con salsa ponzu.

o

California Roll.

(Cangrejo, aguacate y pepino, cubierto de huevas de tobikko)(8 piezas).

La ensaladilla rusa de Asako.

o

Uramaki Skin Roll.

(Piel de salmón asada, aguacate, pepino y queso cremoso, cubierto de sésamo y salsa teriyaki)(8 piezas).

Las bravas de Asako.

o

Ensalada de algas con vinagreta de sésamo.

 

Segundo

(1 Plato a elegir por persona).

Fideos tostados con gambones salteados y ali oli de pera gratinado.

o

Huevos rotos con alga nori y ali oli de kimchi.

 

Postre

(1 Postre por persona).

Tarta de chocolate con crema de mango y coco.

 

Bebidas

1 caña o refresco de bienvenida por persona.

Vinos

1 botella cada tres personas o su equivalente en cervezas o refrescos.

Agonal tinto tempranillo (Ribera del Duero).

o

Rioja Vega tinto tempranillo (Rioja).

o

Neire blanco verdejo (Rueda).

 

Precio: 29,50 € por persona.

(I.V.A. Incl.).

  

Menu tipo B

 

Primero

(1 Plato para cada cuatro personas).

Algas fritas con almendra y sésamo.

o

Maki de salmón(8 piezas).

 

Gyozas crujientes de gamba y boletus con mayonesa de kimchi.

o

Maki tuna tempurizado.

(Relleno de atún, cubierto de queso fresco y sésamo) (8 piezas).

El tartar de atún picantede Asako.

 

Segundo

(1 Plato a elegir por persona).

Langostinos en tempura con arroz al tentsuyu y mayonesa de sweet chili.

o

Pollo tandoori con cous cous, chutney de tomate y anacardos caramelizados.

 

Postre

(1 Postre por persona).

Mochi de tarta de queso con peta crispis de frutos rojos.

 

Bebidas

1 caña o refresco de bienvenida por persona.

Vinos

1 botella cada tres personas o su equivalente en cervezas o refrescos.

Agonal tinto tempranillo (Ribera del Duero).

o

Rioja Vega tinto tempranillo (Rioja).

o

Neire blanco verdejo (Rueda).

 

Precio: 34,50 € por persona

(I.V.A. Incl.)

  

Menu tipo C

 

Primero

(1 Plato para cada cuatro personas).

La ensaladila rusa de Asako.

o

Maki pacífico.

(Anguila, aguacate, pepino y queso cremoso con salsa de anguila) (8 piezas).

Langostinos y verduras en tempura con  mayonesa de sweet chili.

o

Uramaki de ebi tempura.

(Langostino en tempura, espárrago, cubierto de aguacate, mayonesa de sésamo y huevas de tobikko)(8 piezas). 

Ensalada de pollo cajún, bacon, parmesano, vinagreta de anchoas y crujiente de tempura.

 

Segundo

(1 Plato a elegir por persona).

Chop suey de trigueros y champiñones con salsa de ostras, chorizo ibérico y huevo revuelto.

o

Langostinos salteados sobre patata manchega, verduras con yakiniku y chips de ajo.

 

 

Postre

(1 Postre por persona).

Brownie de chocolate con helado de vainilla.

 

Bebidas

1 caña o refresco de bienvenida por persona.

Vinos

1 botella cada tres personas o su equivalente en cervezas o refrescos.

Acapella tinto tempranillo (Ribera del Duero).

o

Encaste tinto syrah-merlot (Sierras de Málaga).

o

Neire blanco verdejo (Rueda).

 

Precio: 38,00€ por persona.

(I.V.A. Incl.).

 

Menú especial Sushi & Fusión

 

Primero

(1 Plato para cada cuatro personas).

Uramaki spice maguro.

(tartar de atún y aguacate) (8 piezas).

Uramaki de mantequilla spice.

(Relleno tamago y aguate cubierto de pez mantequilla flambeado al kimuchi o trufa) (8 piezas).

Uramaki ebi tempura.

(Langostino en tempura, espárrago, cubierto de aguacate, mayonesa de sésamo y huevas de tobikko) (8 piezas).

 

Segundo

(1 Plato a elegir por persona).

Tataki de atún rojo, al vino tinto, arroz de sushi, almendras tostadas y aroma de albahaca.

o

Solomillo de buey a la parrilla, setas escabechadas al mirin, salsa yakiniku y chutney de mandarina.

 

Postre

(1 Postre por persona).

Bombón de Ferrero Rocher con brillo de oro y sopa fría nougat.

 

Bebidas

1 caña o refresco de bienvenida por persona.

Vinos

1 botella cada tres personas o su equivalente en cervezas o refrescos.

Avan Crianza tinto tempranillo (Ribera del Duero).

o

Cueva de lobos  blanco Viura seco (Rioja)

 

Precio: 42,00 € por persona.

(I.V.A. Incl.).

 


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